夏富紅酒生產廠為中國優質釀酒產區----山東煙臺產區，是一個集葡萄種植、高檔葡萄酒生產、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鑒、會議接待和旅游觀光于一體的綜合性產區
夏富紅酒品牌生產廠為煙臺中信國安葡萄酒業有限公司。
是一家集葡萄種植、加工、貿易、科研為一體的大型葡萄酒企業，依托獨特的先天生態資源優勢， 大力發展以釀酒葡萄為中心的特色產業。 公司現有5家葡萄酒生產企業，生產規模達11.5萬噸，貯酒能力達15萬噸，成品酒灌裝能力達8萬噸，擁有15萬畝亞洲最大 的釀酒葡萄基地，也是目前亞洲最大的葡萄酒生產企業。 在2010年中國酒類品牌價值評議中，其品牌價值為7.93億，在葡萄酒行業居于第六位。 其體系產品在國際評酒大賽中屢次摘金奪銀，至今已獲得十四金十三銀。
夏富紅酒產地優勢特點：
為何會選擇煙臺產區呢？他是中國地區唯一一個靠海的葡萄酒生產種植的大產區基地。那不得不說煙臺得天獨厚的沿海海洋氣候與法國最頂級最知名的產區三面二海的海洋氣候自然條件更為接近，種植葡萄的緯度更是驚人的一樣。其中沙石的土壤的保溫和排水、儲水最利于葡萄的生長，緯度的光照和溫度 讓葡萄能夠更加的成熟。 目前葡萄酒的上市公司大多集中于煙臺。 所以地理位置是不可替代品質基礎。我們依然選擇了國內獨一無二的地理位置。
該酒廠葡萄達到最佳成熟度后，會經過嚴格挑選并由人工采摘。之后根據葡萄的品質，進行分類釀造。在釀酒工藝上，酒莊采用冷浸漬法（Cold Maceration），嚴格控制葡萄醪的浸漬溫度，賦予葡萄酒迷人般的色澤和馥郁的果香。酒莊釀造的紅葡萄酒還會在進口頂級白橡木桶中陳釀數月，使酒液的香氣更為馥郁，口感更加柔順。
酒莊葡萄酒的釀造尊重自然，恪守“好的葡萄酒是種出來”的理念，采用傳統工藝，經橡木桶陳釀和窖藏，葡萄酒呈深寶石紅色，果香濃郁，高貴雅致，口感具有愉悅的延伸性，酒體飽滿，圓潤，均衡，持久，體現了山東煙臺地域特征。
